伙计们～好好好！
如果您每天不知道吃什么，
可以看看我的每日美食～
蟹柳酱鸡蛋！
食材：
鸡蛋、蟹柳、葱花、辣椒面
做法：
1、蟹柳有膜的去膜，鸡蛋搅散备用。
2、调酱汁：碗里倒入小半碗清水，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺辣椒面、少量盐和白糖，半勺淀粉，搅拌均匀。
3、锅中油热，倒入鸡蛋液，炒散，盛出。
4、锅中留底油，放入蟹柳炒软，倒入鸡蛋和酱汁，大火收汁，撒上葱花。就可以出锅了！
便利贴：
1、蟹柳大型超市，网上都有。
2、蟹柳要比蟹棒好入味！都可以。
一一科普：
蟹柳中含有不少矿物质，尤其是镁元素，这种成分人体对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，同时镁还具有维护神经的功能，可稳定人的情绪，安抚暴躁心理，以及协同钙元素合成，帮助人体吸收钙。
快快跟我一起做起来吧！
记录每日美食；祝您生活愉快～
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