By口袋妈妈厨房
用料
蟹类200克鸡蛋3个小葱3个
做法步骤
,泉水店推荐这个蟹类。
2、解冻后洗干净,比较容易均匀的细撕裂。
3,照片是半百的量
4、散3个鸡蛋,均匀混合一些葱花、生草、鸡粉、矿泉水,矿泉水也可以换成纯牛奶,生咸的味道足够了。不用再放盐了
5、热锅冷油,先快速炒蟹柳,然后备用,加一点油,松开鸡蛋,松开蟹柳,快速炒30秒,锅就出来了。请注意鸡蛋不要太老。鸡蛋软是好吃的关键
6、鸡蛋柔软,蟹柳香用简单的调味,最能吃实物本身的味道,非常快的手也是老少皆宜的食物。
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