吃过很多酱,但依旧觉得花生酱是yyds!
有香油的醇厚,像丝绸般柔滑的口感,加上独特的花生香味,吃过就让人直叫上瘾~
我经常用它来拌面
当火锅蘸料
拌麻辣烫
(东北的小伙伴应该很懂)
可以说没有花生酱,吃的这一切都毫无灵魂!
好吃是好吃,但热量挺高的,我一直都不太敢多吃。
后来在某平台上,偶尔看到居然连健身博主都在吃花生酱?
这就吸引我的好奇心了“难道他们不怕胖吗?”
深扒了才知道,原来花生酱里面含有,优质蛋白质和顺式不饱和脂肪酸,容易产生饱腹感。
适当地把花生酱当佐餐,反而能满足健身期对蛋白质的需求,不再需要每天喝大量的蛋白粉。
每次吃一勺就只有1/3个苹果的热量,又可以解馋还不怕吃胖。
在国外BBC出品的“How to lose weight well”(合理瘦身)的减肥纪录片中。
瑞贝卡就因为「每天三顿都吃一勺花生酱」抑制饱腹感,六周里瘦了8kg!
郭小胖成功瘦身,花生酱也功不可末。
它不仅能帮助减重,而且能够降低人体的胆固醇含量,减少心脏病的发生。
全家老小都能吃!
但一定要注意,并不是所有花生酱都有益健康。
一些商家为了节省成本,添加了氢化植物油(反式脂肪酸),吃了不仅没益,还会发胖危害身体健康!
世卫组织曽表示:
每年约有54万例死亡与摄入工业生产的反式脂肪酸有关,
反式脂肪摄入量会使全因死亡风险增加34%,
死于冠心病的风险增加28%,
冠心病风险增加21%。
配料表干净的,一般成本会更高,所以价格也会更高,经常吃荷包又受不了。
像这款
为了找到一款配料表干净,口感佳,且性价比高的花生酱。
我们测评了市面上十几款品牌,才终于选出了这款!
闻到它浓郁花生味儿的那瞬间,我就口水直流了,心里都在想“用它拌啥吃好呢?”
隔壁同事也是,闻着味儿就走不动道了,恨不得钻进去猛嗅~
入口第一感觉是非常酥脆,咀嚼毫不费力,不干也不过分的湿。
随即,一股花生的浓香在口腔里弥漫,坚果的自然香甜,完全没有加糖,甜味全来自花生本身。
吃上一勺真的停不下来。
金黄的色泽,顺滑的质地,看着就想往嘴里送。
吃起来顺滑绵密,咸淡适中,花生碎在舌尖雀跃欢呼。
把它抹在吐司片上,单调寡味的面包也变得口口入魂。
往饺子里一倒,就是神仙美味。
制作各式精美简餐。
它的配料表比我的兜还干净。
0防腐剂,0食品添加剂,0香精色素,吃起来完全无负担!
萃贡坊一共有5款口味,都含有花生颗粒。
【原味颗粒花生酱】不会像膏状那样厚重黏糊,也不像一些其他的那样稀薄油润。
比单吃花生还要香醇,吃完后嘴里满口留香~
【海盐颗粒花生酱】海盐熏烤的香味,给原本淳朴的花生增添了层次,拌沙拉口感更佳~
【奇亚籽原味颗粒花生酱】和【奇亚籽海盐颗粒花生酱】加入了奇亚籽,口感丰富很适合减脂期人士,即过了嘴瘾,还能增强饱腹感。
吃起来完全没有负罪感!
可以明显看到奇亚籽↓
【巧克力颗粒花生酱】可可粉与花生酱混合,中和了天然可可粉的苦涩,味道香醇似太妃糖黑巧。
根据个人喜好搭配各种菜式、甜品,越吃越瘦。
同事小柔知道花生酱能减脂后,立刻内购了回家。
吃了大概10天左右,肚子瘪了一大圈,开心得要死!
以前不爱吃花生的李姐,吃过一次后居然上瘾了,现在吃啥都要蘸花生酱。
不仅是她,很多人吃过后都非常喜欢:
而且它经过检测,5款口味的检测项均合格,大可放心食用!
我国是世界生产花生的第①大国。
2021年剥皮花生全年出口贸易达到81.99万吨,可以装满82000个重型大卡车!
而国内盛产优质花生的产地,不得不提一句山东威海。
山东威海的花生,果型大,籽粒饱满,皮果清白,色泽鲜艳,清脆香甜可口。
其蛋白质和维生素含量很高,且含有多种氨基酸,营养丰富。
在国内外享有很高的声誉,也被称为“人参果”,是国家指定的招待外宾的休闲食品!
萃贡坊就在山东威海有4000多亩花生种植基地,每一批花生酱的花生原料都来自这里。
先用机器剥壳后筛选一遍,挑出好的,5A级肉质饱满的大花生;
然后进入人工二次筛选环节,由人工再次筛选出不合格的花生仁。
最后采用45°皮心并重的磨酱工艺研磨而成。
这种低温石磨工艺比机制工艺好的2点是:
①使磨制出来的酱更顺滑细致,出来的花生酱更加香浓
②避免了高温高压对小麦营养和品质的破坏,营养和口感能得到蕞大程度的保留!
因为此项工艺是采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成,自然它的产量相应也比较低。
大约700粒5A级花生,才能做出1瓶200ml的花生酱。
花生酱在制作过程中不添加任何添加剂,也不加油,靠花生天然的油分,达到防腐的作用。
也造就了它入口即化,飘香满屋的气息。
你吃的每一口都是一点一点磨出来的,产量少,工人们几乎每天都日以继夜的加班,就为了守护这一口纯粹的风味。
除花生外,其余口味的原料也是从国内外的优质产区运来!
奇亚籽来自墨西哥,它的营养价值贼高,是世卫认可的“超级食物”。
每100g中的膳食纤维可达30~40g,能帮助好菌增长并促进肠胃功能。
很多明星、健身达人都会在各种食物中加上它。
可可粉来自世界第三大生产可可豆的国家--印度尼西亚。
我家侄子就很喜欢用巧克力味的涂面包,像是在真实咬一块浓黑巧克力一样,每天早饭不到几分钟就消灭掉了哈哈哈~
而海盐则是来自国内四大优质海盐产区--山东莱州!
加入花生酱里,无需其他调味,往菜里一倒,咸香易入口,比单啃蔬菜香。
即使要一直吃减脂餐,这口味道也让我觉得“减重没那么苦了”~
小洁学着国外纪录片的饮食,每天三顿都加入一点花生酱抑制食欲,1个半月居然掉了15斤。
人瘦了,穿起同一件衣服,气质都更加高级自信了。
用它制作的各种美食,光想想就让人直流口水 。
拌凉皮
淋汁
萃贡坊低温石磨花生酱一共有5个口味,每一款都非常容易接受。
像萃贡坊这种真材实料,不添加任何添加剂的花生酱很少。
有也要卖到几十块一瓶。
而萃贡坊每一瓶都经过质检才会售卖,选用的原料也是从国内外优质产区精挑细选出来的。
它原本卖29.9元/罐。
识货的宝贝们肯定也知道,这个价格能买到一瓶这样的花生酱,算是捡便宜了!
但我们想:这个价格对于喜欢吃的人是有吸引力啊,但对于一直都想要尝试的人来说,还是有点贵的呀?
于是我们决定,再去找品牌方谈价格,终于经过三寸不烂之舌的“纠缠”,买手拿到了200份活动价:
59元5罐(200g/罐)
平均下来,一罐才11.7元
相当于在原基础上直接打了4折!
一罐一顿外卖钱都不用,就能把它带回家。
平时拿来蘸火锅、拌面、涂面包,好吃还有益健康,包你一家老小吃过都舔舔嘴~