【狗牛火锅怎么做好吃】冬天怕冷，今天就给大家推荐一道冬天美食，狗肉火锅

原料

鲜狗肉2000克,香菜150克,蒜茸100克,五香粉20

克,香葱末30克,南乳100克,葱油50克。

制法

①将鲜狗肉用清水冲10小时,用沸水焯透。

②将汤锅加鲜汤,白豆蔻、葱、姜、盐烧开,下狗肉,炖2个小时见烂时捞出,去骨头切成大片,装盘。

③调料装在碗里,浇上葱油拌匀。

④将狗肉汤放在火锅里烧开,食用时将狗肉下火锅,蘸作料食用。

特点地方风味,营养丰富。好了今天就给大家分享到这了，想了解更多美食就点击关注吧，谢谢大家的阅读么么哒