吃火锅，相信很多人都吃了。小娟今天去市场买了年货。准备过年，还买羊肉、狗肉、等食物。所以今天给大家的是火锅。相信很多地方都喜欢吃火锅，放在四川、重庆、湖北、湖南等地。
火锅也就是等水烧开了就放进去煮的，做起来简单，吃起来爽。不过现在很多地方发展出现了鸳鸯锅等，给哪些吃辣喝不吃辣的朋友们都方便一起开心的吃。小娟我这里做的是以辣为主，火锅就是可以边吃边下，看见老公那大汗淋漓的大吃就是幸福，哈哈！由于我在市场买好了狗肉，直接回到家，发现忘记了叫老板把狗肉给剁了，只好自己去买了一把专用的剁排骨的那种刀来剁狗肉。
狗肉剁好了怎么做？
把狗肉放进高压锅，水盖过狗肉，再放八角，桂皮，香叶，辣椒，姜，盐。
狗肉是很补的，我老爸每年过春节都会买做给我们吃，说狗肉是很补的。对于用哪些我也不清楚，我只好百度查了一下。
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
确实是很有营养价值。
大概过了8分钟，狗肉煲的也差不多了。我就开始着手把狗肉先炒一抄。
狗肉盛出来，汤留着。
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
先放油，然后放了蒜，在把盛出来狗肉放进去，翻炒一会再放盐。
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
放好盐，翻炒均匀后，接着放干辣椒，放了酱油和鸡精
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
翻炒一会，然后把留着的狗肉汤放进去。
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
汤全部倒进去后，记得试试狗肉盐味够不够，这个时候，就可以着手准备电磁炉以及锅中大底的食材了，小娟准备是白萝卜。
准备好的白萝卜
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
把锅里的狗肉全部倒进去，把剩余的汤倒进去
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
最后放点葱段，准备自己喜欢的青菜，这样一道简单狗肉火锅就做好了。
天气冷，做了一道简单的狗肉火锅给老公补补身体
有没有感觉很简单。
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