记得自己小时候父母辈常说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”冬季里白萝卜是非常棒的食材。关于白萝卜的搭配非常多元,全素的或者荤素搭配的都有精品。不过今天我们给大家带来一道,非常纯粹的清炒白萝卜。
要知道白萝卜非常实惠,这道菜可能会刷新我们对最低菜品的认知哦!对我而言,白萝卜有种独特的清甜口感,而且水分够足,简单烹饪一下也是非常好吃的。适合冬天吃的一道素菜,简单易做,营养丰富,一盘菜2块钱搞定!
我们做的这款清炒白萝卜,完全可以达到下饭美食的档次呢!只用白萝卜就能做的菜品,好吃营养又下饭,超级经济实惠哦!全家人都很爱吃,有机会一定要试一试。
【清炒白萝卜】
制作配料:白萝卜1根 大蒜2个 小葱2根 盐半勺 生抽1勺 蚝油1勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、白萝卜去皮后切丝备用;
3、热锅凉油,加入葱姜蒜翻炒出香味;
4、再把白萝卜加进去翻炒至变软;
5、然后加入盐、生抽、蚝油调味;
6、翻炒均匀,翻炒至萝卜丝熟透,加入葱段翻炒均匀出锅即可;
7、清炒白萝卜丝就做好了。冬天的白萝卜胜人参,这样简单炒一炒清爽美味,好吃不腻,可以常常炒来吃,非常的健康!
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