【炖三七鸡怎么做好吃】在孩子青春期的时候，妈妈们喜欢炖三七炖鸡给孩子喝，每星期一次

华夏精髓 膳食养生

您适合吃这道美味炖品吗？

三七炖鸡腿

三七炖鸡腿

准备食材

准备食材

1.鸡腿洗净，三七切片放入炖盅内，加入纯净水。

鸡腿洗净，三七切片备用

2.放入炖锅内，隔水炖２个半小时。

隔水炖２个半小时

3.等汤稍凉后，下一点点盐调味即可饮用。

盐调味即可

小贴士：

粤式的炖汤，是隔水炖几个小时以上的。用小火慢炖，原料的营养都慢慢渗出在汤内。 在今天炖了盅药膳养生汤——三七炖鸡腿，隔水炖了两，三个小时。 三七是云南、广西等地的著名特产，也有人称之为田七，可以做药，也可以用作食物，炖汤，可以用来滋补身体。也可以用来活血定痛、止血化瘀。每年的五月份很多家长都会给小孩炖一盅三七土鸡汤，这个汤起到补钙增高的效果，老少咸宜。