今天美食,小土豆烧五花肉,土豆这么做太好吃,每次都得做三盘子,否则不够吃。
今天给朋友们介绍一套小土豆烧五花肉,简直太好吃了,太美味了,老人孩子都特别特别愿意吃。
准备一个大土豆去皮改刀切成半公分的薄片,放在蒸锅中,上汽蒸十分钟。
准备一块五花肉,改刀切成一厘米见方的丁装盘备用。
准备青红辣椒,各一个,切成小丁,姜三四片,葱花一小把,大蒜三四瓣,拍成蒜末备用。
时间到了,将正好的图片放到小盆中,用肛门藏头将其捣成泥,然后再插入一大勺一大勺,搅和匀糊,用手团成一个个小团,和小土豆是一样的,装盘备用。
锅烧油将五花肉丁放入锅中,炒出油脂,加入葱姜蒜末,爆香,加入13香,味精,精盐,料酒,蚝油,生抽,老抽,再加入一大碗清水中火炖两分钟,汤汁粘稠时候,让小土豆下入锅中,再将青红辣椒饼放入锅中,大火翻炒,小土豆全部裹上酱汁,搅拌均匀,出锅装盘看见了吧?漂亮吧,色香味俱全的小土豆烧五花肉做好了有食欲没有?我吃了三碗大米饭。