By尖端_实验室
用料
土豆干100克五花肉250克生抽2大勺老冰糖1大勺姜3大勺洋葱1大勺8角2块调料酒1大勺盐适量
做法步骤
，土豆数浸泡20分钟。
2，等排水。
3，把五花肉洗干净，切成大块。
4，锅里煮的水。
5，将五花肉加热到白色准备。
6，再煮一锅水放备件。
7，往锅里放热油，加冰糖。
8，油炸糖
9，加入五花肉炒后上色。
10，加上生抽，炒得老练。
11，放八角茴香叶。
12，生姜。
13，葱花。
14，炒好后，在第6阶段加入开水。不能超过食材的量就可以了。盖上锅盖，炖中等火煮20分钟。
15，然后放入土豆干炒，均匀煮10分钟。
16，最后根据个人喜好加入适量的盐调味。
17，打开锅盖，转动火榨汁即可
18、成品地图~
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