今天下雨不方便出去买菜，在网上买菜，看到鲍鱼，所以突然想吃鲍鱼粥，就采购食材，下厨
By Lam_119
用料
- 大米 2杯
- 姜丝 少许
- 鲍鱼 10只
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 芝麻油或食用油 少许
- 香葱或香菜 少许
做法步骤
1、准备好食材，大米先煮开
2、鲍鱼洗净
3、鲍鱼切段加入姜段，料酒，盐，抓匀，腌制10分钟
4、大米煮熟加入腌制好的鲍鱼，搅拌熬半小时，加入香葱即可
小贴士
依个人口味的喜好，可加入蚝油
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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