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【拌河粉怎样拌好吃】自制凉拌牛肉河粉,再也不用买了
朋友送的自己种的有机蔬菜
柠檬对半切开。取半个柠檬皮屑,并榨汁倒入料汁中备用。
糖蒜切碎
黄瓜切丝,韭菜切段,番茄一分为四。香菜, 薄荷切碎。
调料备好
两勺冠利辣根
一勺黑醋
一勺亚麻籽油
少许辣椒仔提提味
一勺苹果醋
一勺香醋沙拉
原切牛排真空包装,冷藏解冻。moido西厨机加水没过牛排。
选择低温慢煮。
自动程序15分钟搞定,牛排很嫩。汁水丰盈。
西厨机选择DIY模式,300℃。下河粉。
煮至河粉变软熟透。
过凉水捞出备用。
蔬菜,料汁,河粉搅拌
加入少许研磨海盐黑胡椒拌匀。
放上牛肉,撒上一把白芝麻。
营养均衡。好吃管饱。
切俩柠檬装饰。;低温慢煮的牛排嫩的刚刚好。