正文
【拌河粉怎样拌好吃】凉拌河粉的经典做法,不会你就Out了!
完善主要材料。
芹菜切割结束;白玉蘑菇除根洗净。虾去虾室。鱿鱼仔洗净并切丝。将毒头蒜、青椒切碎、洋葱切碎准备。虾壳里放了1勺米酒,浸泡了约6分钟。
在江歌楼里泡水,放入沸水中煮5~6分钟,准备凉爽。
把大蒜放入锅里炒成金黄色。
加入洋葱,米酒浸泡的虾壳,猪串。
加入一些盐,炒到熟为止。
虾在沸腾的锅里煮一分钟,然后放下鱿鱼丝,再煮30秒。
消除寒冷的空气;
白玉蘑菇加热后,在菜盆里加入河粉、炒好的碎肉、煮好的白玉蘑菇、草虾、鱿鱼、芹菜末、辣椒粉等,再加入鱼露、柠檬汁、糖和泰国辣椒粉,搅拌均匀。
生菜叶子铺在盘子上,拌好的河床就可以了
晚餐、香、咸、家味、一家三口、凉菜、中国菜、香港菜、主食、拌饭