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没有什么能够阻挡一个吃货的上进心！
今天分享几道非常简单易上手，而且在家就能做的『异国料理』！
不仅好看有情调，也是非常适合中国胃的不一样的美味菜肴哟~
一起来看看吧～ *✧⁺˚⁺ପ(๑･ω･)੭ु⁾⁾
『15分钟大阪烧|卷心菜烘蛋』
早上做这个，厨房别提有多香了~~~٩(๑>◡<๑)۶
日式大阪烧，中间煎上一个鸡蛋，简单快手、营养健康，让蔬菜、肉和鸡蛋集中于一体，料理时间只需15-20分钟！
【材料】
卷心菜1/4、鸡蛋2个、面粉100克、水 30克、盐5克、胡萝卜1/2个、培根 50克（可不放）、黑胡椒适量、鸡精适量、葱 适量、油适量。
【做法】
01.卷心菜切细丝，培根和胡萝卜也都切成丝，大葱切成葱花备用。将包菜丝、胡萝卜丝、培根丝和葱花放进一个容器里，打进一个鸡蛋，放入面粉、胡椒粉和鸡精、凉水（20－30克），然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。
02.锅开小火，倒一点点油，然后用纸巾抹开。
03.倒入全部卷心菜糊（锅小就分2-3次），用锅铲整形成饼状，用汤匙等在面糊的中间戳个洞，再打入一颗蛋，盖上盖子慢慢烘吧！
04.将鸡蛋烘到你喜欢的熟度就好啦~想要熟一些的，可以翻面后加一点点热水再煎至2-3分钟。焖一下。
05.出锅后撒一点胡椒粉。或者拌上你喜欢的酱料吃吧！
『韩式泡菜牛肉锅』
绝对懒人版！而且绝对够味过瘾！！
【材料】
洋葱 半个、鱼豆腐、辛拉面、牛肉片、韩式辣白菜 300g、韩式辣酱 2大勺、韩式蒜蓉酱 1大勺、白菜、白萝卜、木耳、鱼丸、豆腐、年糕。
【做法】
01.洋葱切成小丁，把所有的配料蔬菜都切成片
02.锅里放一点点油，将洋葱全部倒入炒软，放三碗水大火烧开小火炖10分钟。
03.放入两种辣酱、白萝卜和泡菜下锅煮。
04.锅里加入2碗水，煮开之后放入年糕，煮5分钟放入你爱吃的蔬菜鱼丸继续煮，最后放进拉面。
05.好啦~热气腾腾的二人锅请享用吧◝( ﾟ∀ ﾟ )◟
【友情提醒】
炖洋葱时间越长越好，最好把洋葱都炖化掉> < 因为洋葱很甜，所以汤口鲜甜很好吃~
蔬菜什么的爱吃什么加什么，基本是韩式辣酱都百搭。
可以把它当火锅底也很棒呀，章鱼牛肉锅也是一样的做法~
『日式烧大根』
日式烧大根，就是酱油煮萝卜！这样一介绍，好似毫无食欲，但是其实萝卜吸收了汤汁后十分的鲜美，再和日本酱油煎一下，非常入味又好看。
【材料】
白萝卜 半根、高汤 一碗、日式酱油 适量、盐 适量。
【做法】
01.萝卜去皮，切段。
02.放入高汤，加盐烹煮。
03.煮软后捞出，蘸日式酱油，平底锅大火煎干一面。
04.翻面同样操作。
05.撒葱丝开吃~
『北非蛋』
今年ins最火的brunch就是这款Shakshuka/北非蛋！这道中东美食，风靡了纽约巴黎，成为世界各地ins博主们的网红brunch～除了好看，简单做，营养均衡，有异国风味，还…挺好吃的！
【材料】
青红甜椒、洋葱、孜然粒、橄榄油、大蒜、辣椒、西红柿、盐、胡椒、鸡蛋、青葱、香菜。
【做法】
01.将洋葱切碎，青红椒切成小丁。开火烧热锅子到入橄榄油，将洋葱碎和青红椒放入锅中翻炒。
02.将大蒜切片，辣椒切碎，放入锅中同洋葱和青红椒一起翻炒，至食材变软。
03.将西红柿切碎放入锅中，继续翻炒。
04.接着加入孜然籽，加入盐和胡椒调味，直至锅中食材变得软烂。之后如图挖出四个圈，将鸡蛋打入圈中。盖上锅盖，开小火，将鸡蛋煎制5分钟。
05.将青葱和香菜切碎，出锅前撒在锅内即可~
【友情提醒】
鸡蛋按照人口来，如果只有2个人吃，就放2个蛋即可啦~
『Baked Oatmeal|烤燕麦片』
很多外国人会这样把燕麦片拌一拌往烤箱一扔，就是一顿早餐或者一顿下午茶。
出炉后直接有派的感觉。
简单方便又好吃，奶香浓郁，一大早香喷喷的。如果想要享受升级，尽可以按自己的喜好加入蜂蜜、白糖、炼乳之类的，味道就会更加香甜好吃~
【材料】
燕麦 约40g、牛奶/杏仁奶/豆奶/椰奶 120ml、鸡蛋 一颗、香蕉（其他水果） 一根 （留一小半切片装饰，其余压成泥跟燕麦鸡蛋拌在一起）、肉桂粉/可可粉/抹茶粉等（可选）、椰蓉（可选）、亚麻籽粉（可选）适量、盐 一小撮、各种坚果、果干（可选）拌到麦片里或撒表面。
【做法】
01.麦片+鸡蛋+牛奶，是必要的基底，牛奶也可以换成椰奶、豆奶等，还有其他想要加的材料，一起入烤碗，打散拌匀。
02.烤箱180度10-25分钟！
【友情提醒】
01. 水果可以换成苹果、梨等可以烤制的，但是西瓜、芒果这一类不行。
02. 果干/坚果选用自己喜欢以及手边现有的，例如：葡萄干、蔓越莓、蓝莓干、腰果、核桃、巴旦木等等～
『咖喱牛肉』
吃咖喱抗抑郁~虽然不知道有没有科学依据，但是你们看印度电影里，大家不都很开心的唱唱跳跳的？！咖喱香浓咸鲜的滋味，真的很治愈啊~
【材料】
牛肉 500克、小土豆 6个、胡萝卜 1根、洋葱 1/2个、葱姜蒜泥 适量、咖喱块 1-2块。
【做法】
01.牛肉洗净切成块备用。块状不要太小，炖煮后收缩。
02.牛肉冷水下锅煮开，捞出清洗干净备用。
03.热油锅，下配料炒香。配料：洋葱，姜片，葱段，蒜泥～
04.转中小火，加入牛肉翻炒一下。
05.加入少量生抽，老抽调色～翻炒均匀。
06.重点！加开水～直接加5碗水！煮沸！盖上盖子焖煮30分钟！（或者砂锅炖30分钟，或高压锅压20分钟）。
07.牛肉压了20分钟，后加入土豆胡萝卜块！记住块状要小一点！加入咖喱块！继续压20分钟！这个时候水还是比较满的～如果你的水不多了，记住加水，因为牛肉要炖挺久。
08.加土豆块，再20分钟，开盖，已经是浓稠的糊状啦~
09.牛肉还需要继续炖！开盖，中小火继续炖煮20分钟即可！记住：出锅之前，用筷子不停搅拌，土豆块会变成圆角块状，汤汁不要收干！
10.出锅啦！趁热在米饭旁淋上香浓的咖喱牛肉！完美～
『必胜客风味|番茄肉酱意面』
意大利面作为意大利的挂面，各个商超都很容易买到！烹制起来又方便简单，不妨试试这道具有必胜客风味的番茄肉酱意面，真的很爽口浓郁美味哦~
【材料】
猪肉/牛肉 500g、中等番茄 2个、白洋葱 1个、黄油 50g（没有黄油可以用橄榄油等替代）、番茄酱 适量、现磨黑胡椒 一勺、盐 适量、牛奶 80g（可不放）、意大利面 根据人数不等。
【做法】
01.洋葱切小丁、番茄切小丁、肉切小丁，用黑胡椒碎和少量盐腌一下。
02.煮面的锅里水开后放一大勺盐，然后将意面分散放入，意面然后用筷子搅散。
03.煮面的同时，锅里放黄油融化，放入肉丁炒到表面变色，盛出。
04.国内再放一小块黄油，放入洋葱，炒至微黄，加入番茄丁后，翻炒一会，将之前炒好的肉丁放入。
05.加入大量番茄沙司，一小碗水。
06.大火煮开后加入牛奶，搅拌后大火烧开，放一点点黑胡椒碎调味。
07.每个品牌意面煮的时间不等，看一下包装，一般是8-12分钟。面煮好后，盛出，放一块黄油搅拌至融化。
08.意大利面盛在盘中，浇上肉酱，撒一些cheese粉（没有可不放），就大功告成啦！开动！
『法国的地三鲜|普罗旺斯炖菜』
一道南法乡村菜，大量的橄榄油炒香蒜和洋葱，加彩椒，线茄，西葫芦，番茄焖熟，出锅时放香草碎，新鲜罗勒，黑胡椒和海盐。粗暴简单，但是好吃！吃的是瓜果蔬菜的本味鲜甜，用来配米饭、饼、意面、面包都是极好的~吃之前翻一下，让底下的汤汁浸润蔬菜。
【材料】
番茄 3个、茄子 1个、西葫芦 1个、彩椒2个、蒜 2瓣、洋葱 半个、盐+黑胡椒粉+混合香草碎、橄榄油 1勺。
【做法】
01.茄子切条，细的对半切，粗的切4半。 红，黄彩椒去籽，切粗条。西葫芦对半切后再切1.5cm-2cm厚片。番茄头顶划十字刀，放入煮沸的水中汆烫去皮，切大块。洋葱切大块。蒜切碎。
02.热油锅，先炒蒜末+洋葱。加入切好的各种材料兜炒。材料出水变软，加入番茄炒匀。加入盐和现磨胡椒拌匀，不够油的可以加些橄榄油。
03.加盖中火焖煮20分钟，打开盖大火收汁，试味。
【友情提醒】
01. 用的铸铁锅所以一滴水没加，全是蔬菜原汁，如果是普通锅，可以少量放一些开水进去焖。
02. 这样已经很够味了，口味重的也可以酌情加30g纯番茄酱或者少量黑胡椒酱进去。
03. 也可以用烤箱烤，200℃烤30-50分钟。
今天的分享就到这里了。
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