减肥的人一定要吃鸡胸肉,代替木柴好吃,节子非小王的宝后料理
用料
鸡胸肉250克大葱1根生姜1根调料酒5克香菜5个大蒜5个芝麻10克小米5个辣椒面20克盐5克糖5克生草30克醋60克油
3、煮鸡胸肉的时候准备,小米辣➕蒜末➕芝麻➕辣椒面,放入容器中备用。
4、锅中烧油至微微冒烟,关火,将热油分三次浇至备菜中。每次浇完用筷子搅拌,保证受热均匀。
5、待油温降下来一些,放入盐➕糖➕葱花➕生抽➕耗油➕陈醋。料汁搅拌均匀备用。
6、煮熟的鸡胸肉捞出放入凉白开中,放凉后捞出沥干水分。
7、将鸡胸肉顺着肉丝纹理撕成丝状。
8、将料汁浇在撕好的鸡胸肉上,放入香菜段。抓拌均匀。好吃的麻辣鸡丝就做好啦!
小贴士
调料可以根据自己口味调整~赞不绝口
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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