品尝四川菜的辣椒香和酸辣配方的双辣椒炖鱼 [配料]黄鱼1尾泡沫野山辣椒1勺泡菜剁椒1勺姜30g [调料]米酒2勺[制作方法] 1。小黄鱼洗净,去掉鳞片,去除脸颊2。野山辣椒、剁椒切成马状,分别放在作法1的鱼上。3.重新撒上调料后,放在蒸笼里,在大火中蒸10分钟左右,然后熟就可以了。
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