【清炒西兰花的家常做法】清炒西蓝花这么好吃，大饭店的经常这么做，

不想透露 By名字的李国富老师

用料

西蓝花100克大蒜1板牡蛎酱1勺盐适量洋葱生姜3块

做法步骤

，西蓝花洗干净切成小朵。

2、过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。

3、热锅倒油，油热下入姜丝葱花炒香，加入西蓝花翻炒约2分钟，依据口味加入适量盐，加入蒜末，淋上蚝油，继续翻炒2分钟左右。

4、出锅装盘，完成。

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