早餐是一日三餐中最重要的一餐,需要供应半天的能量。
对于很多人来说早餐每天就是吃油条,包子这样老样子的食物,可能是因为做起来比较方便,但是吃来吃去时间久了就吃腻了。
今天我给大家介绍6道新型营养早餐,既能保证营养,又能做到色香味俱全而且做法简单,下面就跟我一起来看一看这几种早餐吧!
1.土豆丝饼
焦香酥脆,一口下去,满满幸福的味道!
所需食材:土豆两个,淀粉,鸡蛋两个,盐,五香粉。
土豆丝去皮切丝土豆丝最好切的细一些,最偷懒的方法是选用擦丝器,又快又省力。倒入一点点盐和五香粉,一勺淀粉,再打两个鸡蛋。抓匀后会变软,放入平底锅中成圆形,土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,受热均匀,小火慢煎至两面金黄即可。出锅之后切块,撒点辣椒粉葱花就可以开吃了!
2.阳春面
阳春面做法简单,味道鲜美。
所需食材:猪油,面条。
猪油放入碗中。放入凉开水锅中放水烧热。煮熟面条,把面条捞入碗中。然后撒些葱花,就可以开吃了。要注意的是:猪油本身是汤的灵魂,若实在没有又想吃,可以在炒肉时将油舀一点出来,下次就可以用了。
对一些早上时间不充裕的人来说,这个面是最好的选择。
3.爆浆芝士火腿吐司
芝士的快乐也可以是早餐的吐司给的!
所需材料:吐司、鸡蛋、火腿、芝士片(或芝士碎)、黑胡椒碎。
准备两片吐司,中间挖个正方形的洞加一丢丢油,吐司中间磕个鸡蛋加入火腿碎、芝士片(或芝士碎)。吐司煎的焦黄,翻面撒上黑胡椒碎,香喷喷的吐司就好了。
4.香葱鸡蛋卷
对于减脂期的朋友们来说,这是一个低卡又美味的食物。
所需食材:鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,小葱,牛奶做法如下:
碗里打四个鸡蛋,加入胡萝卜碎和火腿碎,再加葱末和大约100ml左右牛奶。放一点盐搅拌均匀2平底锅底部刷一层薄油,倒入两勺鸡蛋糊。
整理成饼状,定型卷起再依次倒入鸡蛋糊,可以倒三次的量,最后借助工具定型,出锅切块再装盘就可以了,香葱鸡蛋卷采用了最简便的方式,为上班族提供了便利(有方形煎锅的操作更方便,如果没有用平底锅就足够了)。
5.牛肉粉丝汤
对于爱吃粉丝的人来说,早晨来一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤岂不是一件很幸福的事情。
准备牛肉一 块350g 略微带点肥的这种牛腩才好),小半个洋葱切块,几片生姜,一-瓣蒜头。十牛肉汆水捞出洗净,和洋葱生姜蒜瓣一起放入电饭煲,有条件的话可以另外用油锅把洋葱稍稍煎一下再倒入,加入一勺十三香煲汤咕噜一个半小时即可。
起锅前加适量盐,撒一把青椒。放入煮好的粉丝千张,牛肉自己随意切一下。就是这个味儿!!
6.奶香燕麦粥
奶香味十足的燕麦粥又有谁能够拒绝呢!
所需材料:玉米1个,桂格五黑燕麦50克,脱脂牛奶300克。
玉米剥粒,锅中加少许水把玉米煮熟倒入燕麦片和牛奶搅拌均匀煮开就搞定软软糯糯的一碗五黑燕麦粥就起锅啦! 奶香十足又清甜,早上喝上一-碗真的暖乎乎哒!
麦片用了高膳食纤维高蛋白的桂格五黑,它不添加蔗糖,配料表只有5种黑色营养食材:黑豆、黑小麦、黑芝麻、黑米、黑麦,还有燕麦。吃起来谷物气息超级浓,很有嚼劲,越嚼越香,太满足了吧。热量也很低, 减脂期吃起来也零负担。真是早餐必备,而且富含高营养,饱腹感超强。