“你好，这里是1号美食公馆。专注于简单的家庭料理和儿童美味的辅食分享，用食物扩大生活的幸福味道。
在我们的日常生活中，
相信很多人对于凉拌菜应该非常喜欢吃。
尤其是在很多人减肥健身的时候，
基本上各种凉拌美食就会脱颖而出。
其实相对于很多健身爱好者而言，
他们对于优质蛋白的摄取非常重视，
类似于生活中的虾肉，鸡肉，牛肉等等优质蛋白质，
都是他们补充的首选肉食。
而对于笔者来说，
在众多肉食当中，
自己对于大虾非常钟爱，
毕竟用它做成的美味实在是诱人。
就拿今天分享的这款青柠薄荷凉拌虾来说，
他的操作方法不仅非常简单，
而且口感方面鲜酸爽口又解馋。
如果你也对今天这款美食也产生了一定的兴趣，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：青柠薄荷凉拌虾。
【准备原料】：大虾20只，薄荷叶15片，青柠檬1个，姜丝和葱花适量，两勺料酒，两勺蚝油，两勺生抽，两勺香醋，少许的胡椒粉，6g白砂糖，1g的盐和鸡精，一勺香油。
第一步：首先把准备好的大虾减去虾须，剔除虾线，清洗干净备用；准备一个小碗，依次加入生抽，香醋，薄荷碎，白砂糖，胡椒粉，香油，15ml凉白开，半个柠檬的柠檬汁，均匀搅拌备用。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入姜丝和葱花爆香，随后把大虾倒入锅中炒至周身泛黄，加入准备好的料酒，蚝油，盐，鸡精，继续翻炒一分钟后盛出装碗备用。
第三步：等待大虾微微放凉之后，放入切片的半个青柠，准备好的调味汁，均匀翻拌即可上桌品尝。
不知道对于今天这款美味来说，
您是不是感觉操作方法还算简单呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
笔者相信当你把这款美食端上桌的时候，
您的家人也会非常爱吃哦。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福
它是如何烹饪的吧。
