准备 By 7年4半药丸
用料
米饭蛋黄3个虾200g葱2勺盐2勺清水3勺欧芹2个
做法步骤
鸡蛋蛋黄3个。
2、葱花切碎备用。
3、虾肉去壳、去虾线洗净备用。
4、香芹切碎备用。
5、把蛋黄拌入米饭,搅拌均匀备用。
6、锅里倒入油,把米饭倒入锅里。
7、尽量把饭弄散一点。
8、翻炒饭会有点干,就撒一点热水使饭粒回软一点。
9、最后把虾仁放入继续翻炒。
10、撒上香芹粒翻炒。
11、最后撒上葱花和盐翻炒均匀即可食用。
12、成品。
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