导游：零食虾片不需要买，教你怎么自己做，健康卫生方法简单，孩子们喜欢吃
家里有孩子，零食不可缺少。超市买的零食口感好，但总是不安。所以我决定亲自做点心。虾是我经常做的事情之一。配以新鲜虾、淀粉、鸡蛋等材料煮一次，制作的虾片脆脆脆口感好，真正材料制作的零食充满虾香。(哈姆雷特。)孩子可以放心地吃。对喜欢虾片的朋友来说，最好学会自己制作。简单易学。相信看完食谱就能学会。下次我会详细分享虾片的方法。
新鲜虾片的制作方法：
备用材料：1个鸡蛋、5 ~ 6个虾、20克玉米淀粉、30克谷蛋白面粉、20克玉米油、10克水；
制作过程：第一步先准备几个虾，剥皮，用尾巴去除虾，留下虾和虾头，仔细漂洗，擦干水分，在锅里加入少许玉米油。
第二阶段，加热油后加入虾头开始炒，小火慢慢煎，用锅铲压虾头，其中充分煮虾油，看虾头黄脆脆，虾油就完成了。
第三阶段，在预先处理的虾肉上加冷水，放入辅机，撞上一个鸡蛋，启动程序制作虾泥，然后加入之前烤好的虾油，加入淀粉和谷蛋白面粉。
第四阶段，重新启动程序，用稍微稠一点的面团混合即可。处理后的面团装在花袋里，事先放进铺有油纸的烤盘里就可以了。根据个人喜欢的方法整容就可以了。
第五阶段，烤箱提前预热120度，放入烤盘开始烤，差不多25分钟左右就可以烤好。
小编总结：很多孩子喜欢吃虾芯片，所以家长们也会经常在超市买。可以让孩子们解馋，但其制作过程是否干净卫生总是引起怀疑，所以不如直接学习。其实虾片的方法比较简单。相信人们可以看食谱，轻松制作。鸡蛋、虾等都是价值非常丰富的孩子吃的话，不仅能更加安心地享受美味的食物，还能充分吸收其价值，真是一个不错的选择。对于虾片这么简单、好吃、好吃的零食，比自己买好多了。
烹饪秘诀：
1.比起冷冻，用虾更好。否则，口感会受到一定程度的影响。虾油不用买。自己做就可以了。把虾头放在油锅里炒一会儿，虾油就能炸得够多了。用煤气烹饪食物的效果特别好。
2.玉米油可以换成橄榄油。最好不要使用味道比较重的菜籽油。淀粉和低筋面粉可以事先混合，用屏幕过滤。这样做的虾片口感也更细腻，最后混合的面团要稍微稠一点。
3.虾片可以根据个人喜好整理形状。可以薄也可以稍微厚一点。烘烤时，温度和时间可以根据磁烤箱的情况灵活地操作。
如果你也比较喜欢虾片，欢迎收藏学习这个方法，或者分发给更多人学习！
