大家好,我:担心爱情料理,节省劳动,方法和技巧是食物充满浓郁家乡的味道,我们一起努力成长,创造其他独特的食物,制造充满爱情的食物的方法是简单快捷的《焦酥掉渣饼》 加200克面粉,撒上食盐。
倒入120克温水,搅拌成大面絮,揉成光滑的面团。
裹上一次性保鲜膜,松弛二十分钟。
加人50克白糖,30克面粉,加人50克热油。
搅拌成油酥,加人热油可以让白糖融化,放凉备用。
半小时以后,去除保鲜膜,案板撒上面粉,放入面团。
面团轻轻揉一下,揉成长条状,切成三等份。
面团揉成小馒头,放入一边备用。
面饼擀杖按压,擀成一张薄薄的大饼。
面饼刷上白糖油酥,涂抹均匀,才香酥好吃。
最后撒上一层面粉,面皮从底部卷起,边向后拉边卷起。
面饼卷起以后,两倍对折,再擀成大面皮。
再次重复对折叠起,擀成一张油酥大饼。
烤盘放入锡纸,放入长方形大饼,刷一层植物油,撒上一层芝麻。
烤箱提前预热5分钟,放入烤盘,上火230度,下火195度,烤二十分钟。
烤至色泽金黄,中途可以放入锡纸,防止烤糊。
烤至色泽金黄,取出烤盘,自然放凉。
香酥掉渣烧饼,掰开外皮掉渣,里面香酥好吃。
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好吃又简单的《焦酥掉渣饼》就完成了,大家可以试试看,做法简单又营养,全家老少都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!