【鸡脚豆是怎么煮好吃】美食推荐：豆鼓酱鸡爪

材料鸡爪8只，生姜2片，辣椒、豆沙司1勺，调料酒1大勺，酱油1大勺，油耗半大勺，糖一点，油练1、鸡爪洗参团；2、加生姜片，腌葡萄酒30分钟；3、放入热油锅、鸡爪，炸得有点黄。4.加入清水，把鸡爪弄平就行了。加入生姜、调料酒、豆瓣酱、酱油、糖，混合文火，煮约15分钟。5、汤少的时候加入蚝油，均匀翻转。6.转大火煮到汤干就行了。