如果家里有孩子，每天努力给孩子吃什么好吃的？今天我要教孩子们绝对喜欢的食物，橘子葡萄干大面包。
因为它做出来之后特别松软，特别香甜，而且丝毫不用担心它的营养问题，因为里面搭配了各种各样的食材，营养非常丰富。这道橘子葡萄干大面包的制作教程已经为大家放在下面了，如果你也想做一下的话，那么接下来咱们就一块去看一下它的整个制作过程吧。【橘子葡萄干大面包】
【制作食材】橘子，葡萄干，面粉，白糖，鸡蛋，酵母粉，食用油，白芝麻
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是橘子葡萄干大面包，做起来特别简单，吃起来松软香甜，营养美味。先来把做橘子葡萄干大面包需要用到的材料全部准备好，首先要准备的是橘子，最好准备砂糖桔，因为砂糖桔吃起来比较甜，大概准备4~5个就可以了，然后再准备两个鸡蛋，适量的葡萄干，20克白糖，两克酵母粉，150克面粉，适量的食用油和一小把白芝麻就可以了。
2、把准备好的橘子先去掉外皮，然后再将橘子分成一瓣一瓣的放到一个大碗中，接着向碗中打入两个鸡蛋，然后将它们一块倒到榨汁机中直接打成汁，尽量打得细腻一点，打好的汁不用过滤了，直接放到一个大碗中，然后加入准备好的20克白糖和三克酵母粉就可以了。加入白糖和酵母粉之后用筷子将它们搅拌均匀，搅匀之后再进行下一步。
3、向碗中多次少量地放入150克面粉，然后将它们搅拌成絮状，搅好之后加入10克食用油，然后下手揉成面团，面团要稍微偏硬一点，揉好之后将其取出放到案板上摔打几下。一定要多摔打几下，这样会让面包吃起来更筋道。
4、面团摔打好之后咱们再把它放到和面的碗中，然后裹上一层保鲜膜，继续放到一个温暖的地方发酵半个小时，时间到了之后打开将其取出，然后把准备好的葡萄干洗净沥干水分，放进面团里揉搓。
5、将面团搓成长条，切成大小相等的面剂，把每个面剂都揉圆，然后擀成长舌形，擀好之后再卷起来。模具里面刷满食用油，然后把刚刚卷起来的面剂放到模具中摆得整齐一点，好看一点，接着裹上一层保鲜膜，二次饧发15分钟。
6、15分钟的时间到了之后，咱们将保鲜膜打开，然后用刷子刷上一层蛋黄液，要刷得均匀一点，然后撒上一层白芝麻，用保鲜膜再一次裹起来冷水上蒸锅用大火蒸20分钟，时间到了之后关火取出并脱模，一道特别美味的橘子葡萄干大面包就这样做好了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、葡萄干不要直接放到里面，要稍微冲洗一下再放进去。
2、可以多准备一点橘子。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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