资料来源:《昆明日报》-掌春城饺子是日常面食,可以用多种烹饪方法蒸、炸、烤等。
但多数情况下蒸包子如同蒸馒头一般,都需要经过发酵,而素馅懒人包子则不需要,直接买饺子皮就可以。皮薄馅多的懒人包子,喜欢吃的菜都可以包哦~1. 准备食材,木耳起前泡发焯水将香菇清洗干净,白菜叶洗干净控水,胡萝卜洗净去皮。
2. 准备饺子皮。
3. 鸡蛋炒散晾凉。
4. 香菇,胡萝卜切成小丁,白菜切碎挤干水分,木耳切成末,小葱切成葱花。
5. 里面加花椒粉,胡椒粉,少许盐,鸡精和蚝油。
6. 锅中烧油,油冒烟后淋在馅上面,加少许芝麻香油搅拌均匀。
7. 买回来的饺子皮擀成薄片。
8. 将拌好的素馅放在上面。
9. 包成包子。
10. 放在篦子上。
11. 水开上锅蒸8分钟。
12. 皮薄馅香,健康营养。
来源:美食天下
责编:毕群
编审:周晓雪
终审:钱红兵
本文来自【昆明日报-掌上春城】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt