【凉拌粉丝】
食材:粉丝一小把、黄瓜、胡萝卜、香菇、黑木耳做法;
做法:1.酱汁:碗中倒入蒜末葱花辣椒粉白芝麻、两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺香油少许盐;
2.准备好食材,水开下粉丝煮熟捞出,蔬菜煮熟捞出(黄瓜不需要这一步的哦);
3.拌匀倒入菜上拌匀即可。
【海带凉拌菜】
食材:豆皮,海带,豆芽,小米辣,线椒;
做法:1.调酱汁:碗中加蒜末,小米辣,线椒,白芝麻,辣椒粉,浇上一勺热油,加2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+半勺代糖拌匀
2.豆皮切丝,海带是切好的丝,豆芽洗净,锅中水开放入食材煮1分钟,捞出过下凉白开,沥干水分放入碗中;
3.倒入料汁,加一点香菜拌匀即可。
【虾仁西鸡蛋拌菜】
食材:西蓝花、玉米粒、黄瓜、鸡蛋、虾仁;
做法:1.先调一个万能凉拌汁:蒜末+葱花+小米椒+辣椒面+2勺酱油+1勺食醋+少许热油;
2.西蓝花、玉米粒、虾仁提前煮熟;黄瓜洗净切小块,鸡蛋蒸熟切块;
3.食材放在一起淋上凉拌汁,拌匀开动啦!!
今天的美食分享到这里就结束啦,下期你们想看什么样的美食,可以在评论区留言哦,喜欢吃的朋友可以关注我呀,带你了解更多吃货的世界~