这段时间吃了很多消息面，所以也写了很多文章。作为一个不是在苏州出生的人，对消息面的研究不多，只能说是吃面条的新人。
不过，和北方的朋友不同，我是很喜欢吃苏式面。所以，在这个吃面的过程中，也算是慢慢地开始了解苏式面。前段时间，写过的一些文章里，在写到胥城大厦的时候，很多苏州本地朋友都推荐了十全街的同得兴面馆。既然有这么多朋友推荐，怎么能不去试一试口味呢？本来想早点起来去赶个头汤面的，但是奈何冬天有点冷，起不来，到达同得兴面馆的时候已经8点多。
十全街的同得兴面馆位置不算偏，走进去发现1楼摆满了各种获奖的照片和证书，很多苏式面馆都这样，如果有奖项什么的，都会将之摆出来，以此来显得自己是一家与众不同的面馆。到了二楼找个位置坐下来，扫码点餐。虽然对苏式面没有太多研究，但是我每到一家没有吃过的面馆，第一个点的自然是焖肉面。在我看来，如果这家面馆的面汤和面以及焖肉做得不行，下次可能就不会再到这个地方来吃面了。
我是喜欢吃红汤的，在同得兴这里必须要单独点一份红汤底，20块钱。由此可见，同得兴的红汤肯定是有独到之处，不然怎么可能单独高出一分红汤面底呢？焖肉有白焖肉和红焖肉之分，这次先点了个红焖肉14块钱。除此之外，还有各种炒浇头和糕点，好不容易来一次，我就点了个虾皮炒蛋。
有一说一，同得兴的汤底我觉得确实地道，味道不是很重，口感刚好。一口喝下去，舒坦。面条我觉得比较适合我，不算太软也不算太硬，完全能达到我吃面条的要求。红焖肉还行，不算是我吃得最好的焖肉，但也算可以。唯独虾皮炒蛋我觉得比较一般，还不如我妈炒的鸡蛋香。总得来说，如果只是说红汤底的面和焖肉，我觉得还是可以的。
当然，比起其他面馆，我觉得同得兴的服务还是很不错的。到店里就给你上一杯茶水，各种礼貌用语也说得很到位。在店里吃面也是挺享受的，坐在窗边，看着外面的景色，喝完茶水再喝面汤，然后再吃面，听着苏州评弹，确实很惬意。
关于同得兴，今天就给大家简单地说到这儿，如果你来苏州，可以到十全街的同得兴来感受一下大家口中比较好吃的苏式面到底是什么样的。
