砂锅土豆粉是很好吃的食物。很多人喜欢吃。特别是吃的小姐姐们。
如果家里没有砂锅,又不想出去,也不想点外卖,如何吃到一道非常美味的土豆粉呢?今天要教大家的就是一道超级简单的懒人版土豆粉,做法特别简单,做出来之后,大人小孩都爱吃。那么接下来咱们就一块去看一下这道懒人版土豆粉的制作教程吧!【土豆粉】
【制作食材】土豆粉,青菜,火锅丸子,火锅底料,食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是一道做法超级简单的懒人土豆粉,十分钟就完全可以做出来。先来把做土豆粉需要用的材料准备一下,准备一小把土豆粉,一小把青菜,适量的火锅丸子,火锅丸子不要准备太多,因为火锅丸子的种类很多,所以可以根据自己的喜好来进行准备。然后再准备一小块火锅底料,适量的食用油。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道土豆粉的制作了。
2、接下来咱们先把土豆粉处理好,将土豆粉放到一个大盆中,然后加入适量的清水,把土豆粉浸泡一下。一定要将土豆粉泡软,土豆粉泡上了之后,咱们再来处理一下其它的材料。下面要处理的是青菜。
3、先将咱们准备好的青菜择一下,完了之后就把它从根部分离。然后咱们把青菜放到清水中浸泡,并清洗,洗完之后控一下水分,放到一个盘中备用。这一步完成了之后下面咱们来处理一下火锅丸子。
4、因为有一些火锅丸子是比较大的,如果你比较喜欢吃这样的丸子,而且也准备了,那么就需要将它们切得稍微小一点,这样可以节省很多煮丸子的时间。丸子准备并处理好了之后,咱们也是先将它放到一个盘中备用。再把咱们准备好的火锅底料放到这个盘中。将它们一块放到一个比较容易拿到的地方,这样做起来就比较方便。
5、接下来咱们开始烹饪吧,起锅烧油。锅中稍微倒上一点油就可以了,不需要倒太多,然后加热食用油,油热之后就把火锅底料放进去,然后铲子翻炒,一直翻炒到红油融化。咱们再向锅中倒入适量的开水,开水也不用特别多。
6、加入开水之后,不用等到开锅,咱们就可以把丸子放进去煮了。一直将丸子煮熟之后,把泡好的土豆粉放到锅中,然后稍微一搅拌,再盖上锅盖,煮上两分钟。时间到了之后咱们把青菜放进去搅拌均匀,然后就可以出锅了。一道非常简单的懒人版土豆粉就这样做好了。吃起来同样是香辣爽口,超级过瘾。
【小贴士】
1、火锅丸子如果太大的话,就需要将其切成小块,这样比较容易煮熟,而且耗费的时间也短。
2、青菜煮的时间不要太长,不然就会变得特别软烂,刚刚变软就可以出锅了。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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