香菇可以晒干吃,也可以新鲜吃,两种吃法各有千秋,不知道大家喜欢吃干香菇还是新鲜香菇呢?昨天搞了一篮子的新鲜香菇,打算给大家分享一个不一样的新吃法,喜欢吃香菇的朋友们就一起来看看吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:新鲜香菇500克,龙口粉丝1扎,大蒜3头,青红椒各1根,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,小葱1根
第一步:将香菇清洗干净,然后用剪刀剪去香菇的杆子,只留下菇帽,放篮子里控干水分备用。
第二步:准备一个大汤碗,放入1扎粉丝,然后用温水将粉丝泡软,等粉丝泡软之后,用剪刀将粉丝剪成小段备用。
第三步:将大蒜的外皮去掉,然后用搅拌机,将大蒜搅碎成末,然后装到盘子里,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,然后搅拌均匀备用!
第四步:准备一个大盘子,将所有的香菇倒过来,肚子朝上,先在每个香菇里面放入一层粉丝,再用汤匙将调好的蒜蓉酱,均匀地铺到每个香菇的粉丝上面,铺好之后放入上汽的蒸锅,大火蒸8分钟,将香菇蒸熟。
第五步:等香菇蒸熟之后出锅,再撒上葱花,然后用热油爆香即可。
这样一道蒜香浓郁,好吃又解馋的【蒜蓉粉丝蒸香菇】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【蒜蓉粉丝蒸香菇】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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