驻在费
芦笋
170克
火腿
35克
辅料
黄油
20克
洋葱
30克
大蒜
30克
吴志烨
1/2勺
盐
适量
生草
1/2勺
总是抽
有点
糖
1/2勺
蚝油
10克
番茄酱
10克
水
适量
程序
1.把芦笋洗干净,切掉大约四分之一根。
2.切除根除的外皮。
3.请把芦笋的所有皮都处理干净。
4.将芦笋放入沸腾的锅中,加入少许盐,煮到熟为止。
5.捞出芦笋后,用冷水冷却,用冰暂时冷却。
6.把火腿分段。
7.洋葱洗干净后剁碎。
8.大蒜去皮切碎。
9.在锅里放入黄油、小火、融化后放入洋葱、大蒜炒香。
10.从牛开始加入叶子、盐、生草、老草、糖和一些水,均匀混合。
11.煮一点后,在汁液浓一点的时候加入蚝油、番茄酱,均匀搅拌制作调味汁。
12.把芦笋放在盘子里,放入火腿,舀酱,洒在芦笋上即可。