面粉、红薯、酵母、水、葱、胡椒粉、盐、植物油、糖、百草枯、葡萄干
程序
红薯洗干净,去皮,切细,放在料理机里做草。
将红薯汁倒入盆里,加入面粉,酵母用温水均匀混合,倒入盆里,加入一点白醋糖。
用筷子搅拌到盆里,揉面面粉、酵母、醋、糖、红薯汁,揉面到可以揉面为止,将面团揉成光滑的面团,在盆里再涂抹1~2个小时左右。
面团醒来后,在面团面板上揉面,把面团擀薄,用棒槌擀面,就会均匀地将面团、盐、葱和葡萄干撒在补丁上。
5.补丁卷增长筒。
使用切割工具将卷曲修剪得更小。
7.往锅里加水,水开了就关灯,往蒸笼垫上浇油(蒸了就不粘了),把成型的花环放在蒸笼垫子上,盖上锅盖,盖上大火蒸15分钟就可以了。
8.蒸熟后关灯一两分钟,打开锅盖就可以吃了。