【香菇扒油菜怎么做好吃】油菜扒香菇

哪道菜的一端出来的话，春节的味道会变浓，春节快到了，大家可能都在忙着准备宴会，所以好像也可以是大鱼肉什么的。做法超简单，一看就会，下面咱们一起来看看做法吧！ 油菜扒香菇 所需材料：油菜适量，香菇6个，枸杞少许，油少许，盐少许，生抽2勺，蚝油1勺，清水1碗，水淀粉适量 制作步骤：1、油菜洗净备用，香菇洗净后，去蒂，再用刀在香菇表面划几刀，上香菇表面出现一个小星星的形状，好看，但切记要划深划大一点，因为一煮会收缩，我就是划太小了 2、锅中注入清水煮开，加入少许食用油和盐，再放入油菜焯熟，加入盐和油是可以防止油菜变色，保持颜色翠绿 3、将烫熟的油菜围着盘子摆放一圈，剩下的就放在盘子的中间，如图所示 4、锅中加入1碗水、枸杞、生抽、蚝油，搅拌均匀，再放入香菇，煮至香菇熟透，再加入适量的水淀粉勾芡即可 5、将香菇放入盘子的中间，然后在每个香菇的是中间摆放一粒枸杞装饰，再把汤汁淋在油菜和香菇上就可以了 一道美味的油菜扒香菇就做好了，营养美味，好吃好看，做法简单，你也赶紧做起来吧！笔记