晚饭基本上是我们一天中最重要的一餐,想知道如何制作家人都喜欢吃的晚饭吗?小贱人教你!
剥香菇和油菜。
材料
香菇8个油菜300克蚝油2勺酱油2勺小米辣椒3个大蒜适量盐适量淀粉适量方法
1.香菇油菜洗净备用。
2.香菇切米字花刀,
3.辣椒蒜切碎备用。
4.锅中倒入清水煮开,滴入几滴油,把油菜焯熟。
5.然后整齐的摆放在盘中。
6.准备少许水加蚝油和特级鲜酱油调匀备用。
7.锅中倒入适量油,把辣椒和蒜爆香。
8.下入香菇翻炒片刻
9.倒入调好的酱汁煮熟香菇。调入少许盐调味。
10.最后加入水淀粉勾芡。
11.汤汁收至浓稠即可。
12.成品,把煮好的香菇摆入盘中既可。
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本文章转自作者:倾听-小熙