即将重阳节。爸爸妈妈辛苦了一辈子，养育了我们。节日的时候，做健康、好吃、营养的食物来表示孝心吧~
薇薇妙趣[豆类食品官方认证达人]
用料
虾120克丝瓜2个木耳1个生姜5个小葱1个盐2克水1勺低盐生酒
做法步骤
，用于这道菜的食材。
2、解冻虾后洗净，切下葱姜片。
3，加一点低盐生抽
4，一勺葡萄酒。
5，添加1汤匙淀粉
6，请拌好。
7，丝瓜去皮洗净切成片
8，木耳泡沫后洗干净准备
9，往锅里倒一点油，先炒虾到派生
10，装虾蛋准备
11，再倒一点油，一起炒丝瓜和木耳
12，可以加入一些清水，炒出来的丝瓜比较软。
13，放2克盐调味
14，放入虾一起炒
15，炒得好就行了
16，放在盘子里吃吧~色香味丰富的健康料理，学了吗？
虾仁的营养功效
1。增强人体免疫力
虾的营养价值很高，可以增强人体免疫力和性功能，补充肾壮阳，抵抗早衰，治疗肾虚阳、寒寒、体肌、腰膝疼痛等疾病。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾仁的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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