木耳香葱爆虾
被称为“小众肉”的黑木耳入口脆脆，虾味美，加上有香味的大蒜和洋葱，味道丰富多彩。
难度：一般
烹饪时间：2分30秒
味道：新鲜
乙
食材
100克键槽虾
波20克段
白发木耳40克
分别是生姜片、大蒜切碎
盐2克
鸡粉2克
各适量调料酒，生抽，淀粉，食用油。
实践
用 1油升锅，加入生姜、大蒜和香。
乙
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2倒入干净的虾，炒好，撒上一些调料酒炒香。
乙
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加入3适量生抽、盐、鸡粉炒后调味。
乙
乙
加入 4洗好的木耳，炒到熟为止。
乙
乙
稍微撒上 5波炒葱香。
乙
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6倒入少量淀粉。
乙
乙
7快速搅拌炒匀。
乙
乙
用 8炒好的材料盛在盘子里就可以了。
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基础虾营养丰富，钙含量在各种动植物食品中最高。蛋白质含量也相当高，钾、碘、维生素A等营养成分也很丰富，具有补肾壮阳、增强免疫力等功效，特别适合孕妇和病后需要调理的人。
