鸡蛋可以说是早餐必备的。早餐不知道吃什么的时候,总是喜欢煮鸡蛋或炸鸡蛋吃,配上一碗米粥,简单的早餐就完成了。但是这可能有点清淡。事实上,只要加工一点鸡蛋,就可以吃到不同图案的早餐。
今天热腾腾的韩国街头小吃——鸡蛋饼,面团加鸡蛋,装满喜欢的材料,充满元气的早餐屈指可数,简单又有营养。
里面柔软香香,外皮松软,赞嘴里流口水。没有水就没有油,没有油,没有发酵,也不用送,小材料满满的,吃一个就饱了。
口感柔软,多层次,细腻的Q弹,货真价实,含有一颗完整的鸡蛋。伴随着调料酸甜的味道,把肚子里的蛀虫清洗干净,只留下满意的感叹。
-韩国鸡蛋饼-
面糊材料:鸡蛋/1个、糖/20克、牛奶/65克、淡黄油/20克(用液体预先融化)、谷蛋白面粉/80克、粉/3克。
调料:鸡蛋/4个、番茄酱、沙拉酱/适量、肉松、玉米粒、香肠丁、奶酪粉、海苔粉/适量。
熟练时间:30分钟
工具:油炸空气(烤箱也可以)
图文程序
1.将细糖放入鸡蛋中,加入牛奶、淡黄油,搅拌均匀。
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3。蛋糕模具提前涂上黄油,防止粘连。
4。把面团倒满5分,分别撒上奶酪片,加入鸡蛋。也可以随意放入自己喜欢的小材料(如玉米粒、肉松、香肠丁等)。
5(还可以做Tips:烤箱。参考温度200,烤约15-20分钟。)
6。出锅后,拧番茄酱或沙拉酱,撒一点海苔粉即可。
食堂很有魅力,味道也很棒,来吃早餐真的很好。