冬天天气寒冷，羊肉性热，有助于消除体内的寒气，而且羊肉蛋白质含量高，营养丰富，肉质柔软，是非常好的冬季补料材料，今天胡萝卜山药羊肉汤，肉混合，营养丰富，胡萝卜可以很好地吸附羊肉的膻味。
毕秋秋的厨房日记
用料
羊腿肉300克胡萝卜1个铁棒山药1个大葱1个生姜1个调料酒适量盐适量6月轻盐昆布酱油若干白胡椒粉小勺
做法步骤
，准备食材
2、羊肉洗净后切成片
3，胡萝卜，山药去皮，切成滚筒
4，将葱切成片，生姜切成片
5、羊肉冷水锅、添加葱姜调料酒、煮出血泡沫。
6，捞出来洗干净备用
7，加入锅油、葱姜炒香、羊肉炒一会儿。
8，加入适量的调料酒煮香
9，加入适量的开水，大火煮到汤变白为止
10，在砂锅里放入山药和胡萝卜，用小火煮一个小时
11、山药、胡萝卜、软烂汤煮至白色，加入一勺白色胡椒粉和少许盐调味。
12，加入少许六月轻盐海带酱油，新鲜
13，然后撒上葱，好吃的胡萝卜、山药羊肉汤完成了。
14，成品地图！
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