【豆腐炒鸡蛋怎么炒好吃又简单】老少皆宜的豆腐炒鸡蛋,香软咸鲜,味美可口

豆腐，请准备鸡蛋。 把豆腐捣碎成泥 加入鸡蛋、盐、鸡肉、切碎的葱和姜。 搅拌均匀。 根据个人口味可加其它食材。 把锅烧热放油。 倒入豆腐鸡蛋的混合物。 翻炒直至金黄色。 淋麻油出锅即成。 最后说一句，最好用平底锅煎炒。