【猪蹄和猪肚怎么炖好吃又营养】每天好吃的猪蹄猪肚汤

原料：烤蹄肉、菜心、猪肚、木耳。

调料：细盐、调料、葱结、生姜、鲜汤。

提法：

蹄肉和猪肚切成1英寸5分长、8分宽的厚片。

清莱心用沸水加热后，浸泡在清水中冷却。木耳浸泡后洗净。

烧锅加油。先放入葱姜，煮上香后捞出来。

把蹄子和猪肚放在锅里煮黄酒，放入新鲜汤煮10分钟。

加入菜心、木耳、盐、调料，5分钟后放入锅内，放入汤碗中。

特点：汤浓，蹄梨新鲜脆。

汤浓，蹄子鲜脆