这个季节的蘑菇屋好像很喜欢水果。
昨天《向往的生活》正式播出了第一期。上周先导电影中已经知道了部分,但看正片还是很有趣的。看到黄牛主厨做饭时遇到的瓶颈,看到什么老师的频频嘴和瓢,紫枫给我的羞涩,最捧腹的是彭彭。当众“打”女嘉宾。
之前也在仙桃篇看到过,这个家有大果园、西瓜、菠萝、百香果、甘蔗等,他说他不羡慕那是假的。
我们喜欢的黄小厨当然不会错过,当下就做上果盘和百香果蜂蜜薄荷水,放入冰箱,等到嘉宾来了后一起品尝了。
将刚采摘的小番茄、菠萝、木瓜清洗去籽,用刀切成大小适合形状摆放装盘,最后裹上保鲜膜放入冰箱,解暑果盘完成。
在凉白开中加入薄荷叶、百香果,根据口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,百香果蜂蜜薄荷水制作完成
百香果是一款经典搭配的产品,在很多茶饮品牌的菜单上均可看到。酸甜多汁的百香果,含有多重丰富的香气,搭配花香高、包裹性好的翠玉茉莉茶汤,更易体验饮品的茶香。
百香果维他茶
材料:百香果、维他茶、青桔
做法:
将百香果切开,挖出果肉,青桔洗净切片与维他茶一起放入杯中;最后放入冰块就完成了
百香果养乐多
材料:百香果、养乐多、冰块
做法:将百香果切开,取出果肉,放入养乐多和冰块,是不是很简单?酸甜口感让人欲罢不能。
百香果青柠蜂蜜红茶
材料:百香果、青柠、蜂蜜、红茶包、饮用水、冰块
做法:
1.将百香果肉取出,青柠切半挤汁,放入杯中
2、加蜂蜜和水,搅拌均匀
3、最后放茶包,加冰块,静置一会即可完成
百香牛奶汁
原料:
百香果1个,蜂蜜1大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许。
做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。
百香果雪碧气泡酒
原料:百香果半个、雪碧、RIO
做法:
1、找一个好看的玻璃杯,倒入半个百香果的果汁,再倒雪碧,倒满半杯即可,搅拌均匀。
2、一个大一些的勺子,把勺子反过来平贴着杯子的内壁,然后缓慢倒入鸡尾酒饮料。这样,鸡尾酒就会漂浮在雪碧上,形成漂亮的渐变色,特别梦幻美好。
百香果芒果奶昔
原料:百香果1个、芒果1个、苹果1个、牛奶
做法:
1、挑熟透的大芒果,芒果的甜味中和百香果的酸味,苹果温和的香气让奶昔的味道更完美和谐。
2、奶昔最好用破壁机做,口感会更细腻顺滑。做法很简单,把水果切块,和牛奶一起倒入破壁机,选择“软果奶昔”功能,马上就做好啦。
百香果酸奶雪糕
原料:百香果4个、芒果2个、酸奶200克
做法:
除了做果蜜,做成雪糕也是储藏百香果的好方法。
1、芒果切成块,百香果挖出果肉,和酸奶一起倒入破壁机,选择“软果奶昔”功能打匀。
2、倒入棒冰模具里,放入冰箱冷冻即可,这个比例能做8支棒冰~
当然,还有很多做法就等着大家DIY了
不管你是想美白养颜、减重瘦身还是佛系养生,都可以尝试百香果。
写在最后
烘焙是个甜蜜的行业,不管是职业还是兴趣,能够带给人甜蜜和笑容,看到那一句句“好像啊,真好吃,真好看啊”等等的赞美,就心满意足。
不忘初心,方得始终,愿分享的内容都能给到朋友们帮助,谢谢关注!