原料：
自制酸奶400克，百香果汁50克，糖粉20克，红莓果酱50克，棉花糖15克。
做法：
1、准备好原料。（酸奶自己做的，比较浓稠，买的酸奶水份比较多做出来的口感应该有冰渣，如果实在不会做酸奶，那就买老酸奶比较好）
2、50克蔓越莓果酱（蓝莓果酱也行）放入容器里。
3、接着放入15克棉花糖（没有可不放）
4、放入20克糖粉。（没有液体棉花糖，糖粉增加10-20克）
5、放入400克酸奶。
6、百香果切开挖出果肉，过滤出50克百香果汁。
7、用手动打蛋器搅匀。
8、雪糕模具提前开水烫过晾干。
9、把雪糕溶液放入模具中。
10、盖好盖子，放冰箱冷冻5个小时以上直到冻硬。
11、雪糕从冰箱冷冻室取出，脱模就可以享用了，酸酸甜甜的味道很不错，喜欢就做起来吧！
小提示：
1、酸奶我是自己做的，一升装的牛奶放了50克左右的白糖，所以自己做雪糕按自己口味调节放多少糖，配方只是一个参考。
2、棉花糖没有可以不放，多增加10-20克糖粉。
3、配方里用的糖粉，没用白糖，因为所有配料都是冷的，放白糖不好融化，容易沉底。
4、果酱没有也可以不放的，用自己喜欢的水果做也一样，但是我推荐用百香果做雪糕，真的好吃！
今天，小编给大家介绍一款百香果——“铜州百香果”，铜州百香果依靠优越的地理位置，气候温和，四季分明，雨量适度，具有春早、夏长、秋凉、冬暖、风速小等特点，良好的水沃土资源，天然的动植物养分，远离城市的空气污染，不使用任何化学药物，以保证所产水果的天然健康品质。个个都是精挑细选的，种植出来的原生态百香果，气味特别芳香，受到绝大多数人的喜爱。
