你好,今天我要介绍的食物叫“奇怪的土豆”。这道菜是笔者以前在网上看到的,原来作品只用土豆做食材,最后城堡只撒了葱花,虽然有点单调,幸好料理超越常规,操作非常简单,用小白手也是七七八八。笔者今天做的这道菜应该是高级版的,不仅在食材上添加了两种味道的蔬菜,口感上也突出了“新鲜辣”的口感。另外,这道菜以“全素”的形式推出,因此很受减肥中的妻子欢迎。那么,下一位笔者接受这道菜的详细烹饪过程,希望您喜欢。
准备原料:土豆、胡萝卜、黄瓜各1个,葱花略多;辅料可以准备蚝油、鸡肉、盐、辣椒面、五香粉、黑胡椒粉。先把食材剥皮切掉。一般来说,在这里笔者建议用刀快速切割(即滚动)。这样可以让料理的样子更“感性”。
第一阶段:在锅里加入400毫升冷水,将切好的胡萝卜、黄瓜、土豆倒入锅里,加入少许盐,适当混合后盖上盖子,盖上火煮,再烧火3分钟,就可以捞出沥青。放盐的作用是保持蔬菜的脆绿色。
第二阶段:在锅里加入适量的油,加热到50%,将3个煮好的蔬菜倒入锅里,适当炒1分钟。
第三阶段:加入适量的蚝油、盐、鸡肉、辣椒面、五香粉、黑胡椒粉,炒30秒左右,就会出锅。因为以前食材已经充分熟了,油锅里炒的时间可能会大大缩短。
成品展示图:当然可以。喜欢葱花的味道的话,最后上菜的时候可以撒葱花增加颜色。这么简单有营养的素食一定很好吃,一定能很好地展现在妻子眼前。
那么今天将介绍美味的食物。喜欢文章的朋友请多多关注。