面团和不发酵，简单、快速、好吃。
By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 160克
- 酸奶 135克
- 泡打粉 10克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 适量
- 南瓜籽 适量
做法步骤
1、中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里，混合均匀。加入酸奶。
2、混合成絮状，揉几分钟成团就可以了，不用很光滑。
3、面团分割成4份，滚圆。
4、小面团中间戳一个洞，撑成圆环状，摆放在烤盘里。
5、蛋黄液加一两滴清水，混合均匀后刷在面团表面，接着撒上芝麻和南瓜籽。
6、送入预热好的烤箱。
7、上下火180度，中层烘烤18分钟。
小贴士
1 配方源自美食博主“奥地利的小胡”的《酸奶贝果》。 2 这款面包适合现做现吃，中间夹一些奶酪或培根，口感松软，很美味。
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
