1
拌五香花生豆
by _ 6月
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周雨(电视剧)
花生300克
1/2根胡萝卜
一斤芹菜
助剂。
4片姜
八角两个
花椒适量
盐适量
调料
实践。
1.花生豆洗净后,在清水中浸泡4个小时。
2.加入生姜、八角、花椒、适量盐,放进锅里,开始用盗窃炉加热。
3.煮后调整中小火,慢慢煮约25分钟。
4.芹菜切细,胡萝卜切粗丝,和花生豆放在一起,放点调料均匀混合即可。
2
用大蒜蒸金针菇
by伴随着温暖的2009
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周雨(电视剧)
一个金针菇
助剂。
一只大蒜
一个红辣椒
蒸鱼酱油油一勺
2汤匙海鲜酱油
糖2/1汤匙
盐适量
实践。
1.金针菇把根切掉,洗干净,撕开货架。大蒜去皮,切碎,辣椒切小圈。
2.往锅里放适量的油,油热了就放大蒜炸成金黄色。
3.在碗中倒入蒸好的鱼酱油、海鲜酱油、糖、盐,将调料酱放入大蒜中煮。
4.把酱汁均匀地倒入金针菇,在锅里蒸7-8分钟。
5.拿出蒸好的金针菇,把辣椒环撒在上面调味就行了。
3
虎皮青椒
by个性胜于姿态
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周雨(电视剧)
青椒250克
助剂。
大蒜10g
洋葱花适量
糖1.5汤匙
1勺醋
生后2.5汤匙
一点盐
油适量
实践。
1.青椒清理干净,清除种子和肌腱。葱,大蒜切碎准备。
2.往锅里放油,青椒在锅里炒,用锅铲继续压着装,直到青椒变软,虎皮出来为止。
3.另外在锅里加入适量的冷油,加入准备好的大蒜、葱、炒好的香,加入虎皮青椒一起炒。
4.在小碗里倒入生醋、醋、盐、糖,倒入清水,做好酱,倒入锅里,炒几下大火,从锅里拿出来即可。