【熬牛尾汤怎么做好吃】牛尾汤健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服

把牛尾切成小块，用水冲洗。 在锅里烧水，放一块姜，一勺调料酒。 把牛尾放在焯过的水里捞出来，然后用水清洗干净。 在铸铁锅里放适量冷水，放加热的牛尾，放一块姜，两勺调料酒。 大火沸腾，转小火，慢慢煮3个小时左右。 6月加入半勺生酱油均匀搅拌后，再加入几个枸杞，再煮1 ~ 2分钟。 加入香菜，在锅里煮着喝。