参观市场时，卖牛羊肉的摊位上摆着两盘羊杂半成品，干净又不臭，想做羊杂汤，热腾腾的要符合秋冬季节。
维伦尼语
用料
生姜2块白萝卜150克羊杂货100克胡椒10多粒白胡椒2g盐3g水800克
做法步骤
，白萝卜切片备份
2，买成熟的羊儿洗干净。
3、姜片、花椒放入纱布好好冲洗一下。
4、将羊杂和花椒强化角放入锅内加水后，加入白胡椒，水煮沸约20分钟。
5，20分钟后加入白萝卜，继续煮10分钟。羊杂碎熟了，汤不是特别白。
6、要想汤变白，放一滴奶粉就丢了。
7，汤色白得多，食欲就会更多。
8，本来放香菜是最好的，不在家的时候摘了嫩芹菜叶子和白萝卜的樱花子叶，感觉创意无限。
姜片的营养功效
生姜和葱蒜一样，是我们常用的三大烹饪调味品。用作调料，不仅能给菜肴增添香味，特有的辣味还能刺激人们的食欲，提高口味。此外，科学家们已经发现生姜具有保健兼治病的作用。河流中含有有效治疗胃肠疾病、感冒、风湿病、恶心、呕吐等疾病和增强免疫力的成分。所以人们对生姜的关注已经不仅仅是烹饪，还更加关注健康。
姜片的饮食禁忌
韭菜、芹菜、兔肉等。
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