你好，我是喜欢做意大利面的小蟋蟀。今天告诉大家的是，不要直接吃香蕉，买回来的熟香蕉加两个鸡蛋，不煎也不煮，从锅里出来后香香甜甜的，特别好吃，比吃肉还香。
这几天迷恋吃香蕉，价格也不贵。好吃的是5元左右，一般是2.5元一斤，吃得便宜，口感会差一些。我家一把都吃不完，天气热，放几天就变黑了，做好吃的东西比扔掉还好吃，吃几天也不坏。我家只喜欢买香蕉，但一个人吃一个就不想吃第二个，所以对水果不敏感。
今天给您分发一个好吃的馒头。柔软甜蜜。方法很简单，这样做的个人觉得比买的面包好吃，没有油吃更健康。我里面包了自制的蜜豆，非常好吃。下次我会和大家分享我做的蜜豆的方法。不用加，放一周也没什么不好。
以下是这种香蕉馒头的详细制作方法。喜欢的亲朋好友也试试吧。请一定要让我喜欢。
[香蕉馒头]
主要材料：香蕉3个，鸡蛋2个，面粉300克，糖50克，酵母3克，蜂蜜适量。
[详细惯例]:
第一步：首先准备3个成熟的香蕉。我的香蕉比较小。两个大香蕉就可以了。再准备两个鸡蛋，另外准备。
第二步：将剥皮后的香蕉切成碎片，放入碗中，再放入两个鸡蛋，就可以用破碎的墙基做成面团，也可以用勺子压成泥。
第三步：将揉好的香蕉倒入碗中，加入约180克、50克糖，不喜欢或不加甜，加入3克酵母均匀混合。
第 4步：在大碗里放300克谷蛋白面粉也不能使用普通面粉。
第五阶段：将180克香蕉糊倒入脸上。
粉里，用筷子搅拌成面絮状。第六步：下手把面絮揉成偏软一点的面团，多揉一会，揉到表面光滑，盖上盖子，面团饧发至两倍大，饧发好的面团像这样膨胀就可以了。
第七步：把发酵好的面团取出放在案板上，开始揉面排出面团里面的空气，排干净后把面团搓成长条，分成4份大小均匀的剂子，每个剂子大约90克左右。
第八步：把下好的剂子整理成圆球，取一个搓成长条，按扁也可以用擀面杖擀成面片，把做好的蜜豆放在上，稍微给它按一下，以免散落，像这样就可以了。
第九步：面片的一头给它卷起来，一边抻一边卷，卷成圆柱形就可以了，把收尾的一头压在圆柱的下面。
第十步：准备4个小碗，碗里可以刷点油，把做好的生坯放在碗里，盖上盖子饧15分钟，饧好后可以在表面刷点鸡蛋液，然后包上耐高温的保鲜膜防止蒸的时候汽水滴落。
第十一步：水开后放在锅上蒸35分钟，蒸好后先不要揭开锅盖，焖3分钟，然后再打开锅盖。
这样香蕉大馒头就做好了，把保鲜膜揭开，一股浓浓的香蕉味特别的香甜，这样做的大馒头比面包好吃多了，自己在家做干净吃着又放心。
蓬松又柔软的馒头出锅我家孩子抢着吃，说比面包还要好吃，最爱吃里面的蜜豆。这次做得很成功，关键面发得非常到位，有些朋友馒头做不成功，主要是面没有发酵好，其次面里面的空气没有排出来，揭开锅盖馒头会塌陷，也会影响面头的蓬松。
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