所有的虾都是天使!要细心对待!
“乖,我会好好耍你的。”
所有小红虾都细心处理:先剪虾头,然后选择不能吃的虾胃。为了方便客人吃,还剪了虾脚,开虾丝,开虾灯。
“足足一瓶雪花啤酒!吃完都要醉!”加一瓶用比才卤煮的红辣椒大蒜酱和啤酒!大火沸腾了,收汁就捞出来!大蒜虾就是这样诞生的!
“请每盘虾煮10分钟以上!不好吃,你打了我!”
10多分钟呼噜呼噜后,等啤酒收汁看大气就好了!原来的秘诀是这瓶啤酒能让蒜虾吃得更好!~不仅大蒜虾,油灰虾也多加了两瓶啤酒!
这味道的龙虾!我说了都不够脖子!
“大蒜虾钉子户!不喜欢大蒜就舔盘子!”
|大蒜虾|
蒜香扑鼻的蒜虾是店里的爆款!大蒜味浓,大蒜味提高虾奶油的甜味。大蒜的香气融入虾中,不辣,很符合味道~制作这种虾需要经验丰富的师傅!为他的蒜虾特别赞!所以顾客们喜欢吃这大蒜虾!
所有的虾头都很好吃,吸虾药膏的时候也有啤酒的味道!伴随着大蒜的味道一点也不奇怪~反而是更香更好的入口~
打开背的虾尾更有味道,虾身也会变成大蒜大蒜蒜~但是发胖的程度还是很好的!(哈姆雷特。)!
1.不管为谁工作,手里都要有金刚钻
俗话说,没有金钢钻,不做陶瓷工作。作为厨师,如果想拿高薪,首先要自己太强,要做出色的工作,要做能赚大钱的绝妙工作。为此需要学习。(约翰f肯尼迪,教育)你做的任何事名义上都是为老板打工,但实际上是在学习和积累经验。你首先想到的是,我在这家餐厅能学到什么,能得到什么。
学的就是你的,别人抢不走。报复一个黑心老板的最好方法是把他嘱咐的一切事情转化为自己进步的机会,然后在学习结束后突然转身让他呆呆地站在原地。(学习)。
2.在食堂工作,要全心投入,不能应付
厨师在后厨要努力炒菜,努力研究,革新菜品,才能得到老板的感谢和薪水。只要你努力工作,为餐厅创造高效率,提高,拿高薪是渠道,不应对工作,应对工作就是浪费生命,要学会竭尽全力工作。完成一件事很简单,但很难做好一件事。如果60分是完成的,你把它设为60分,也许很容易达到。而且你每天混上班,会觉得很满意。但是你怎么能进步呢?又怎么能期待老板发现你的亮点后提拔你呢?只有按照100分的标准做所有的菜,不断超越自己,你的厨艺才能提高。
3.过日子不能混青春