【西红柿炒熟牛肉怎么做好吃】从小吃番茄炒牛肉长大的我，谁敢说我这做法不正宗

以健康的烹饪方式制作健康的食物，低盐低糖油是我们家经常吃的食物原则。

每一百克牛肉含超过2毫克的血红素铁，约20克的蛋白质，是补充铁和蛋白质的好食材。搭配油脂炒过的番茄，更能吸收更多抗氧化的茄红素。

By Angiecharm 【豆果美食官方认证达人】

用料

1、牛里脊切小块。减盐酱油、料酒、玉米淀粉，混合均匀。

2、倒进牛肉里拌匀腌制15分钟。

3、番茄切块。

4、锅内倒入藤椒油，油热后倒入牛肉。

5、炒至变色。盛出备用。

6、锅不用洗，倒入番茄。小火炒至番茄变软出汁。

7、倒入牛肉。

8、炒匀后撒葱花。

9、出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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