#我喜欢意大利面#
主持费用:
面条1西红柿2土豆2鸡蛋2个
配件:
盐适量,生一勺,香油适量,香葱适量。
惯例:
1.西红柿去皮,切成碎片。
2.土豆去皮切条。
3.大葱切碎。
4.鸡蛋打散。
5.烧热油,下葱花炝锅。
6.西红柿下锅炒匀。
7.土豆下锅,加入一勺生抽,适量盐炒一分钟。
8.加水。
9.水开下挂面煮熟,鸡蛋下锅,淋上香油。
10.撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级棒。
全麦大馒头
食材:
全麦面粉500克,水220克,鸡蛋1颗,酵母5克,酱豆腐1块,臭豆腐1块,辣椒酱一碟。
制作方法:
准备500克全麦面粉,加入5克酵母,1颗鸡蛋,然后用220克水揉成光滑的面团,密封醒发至2倍大,醒发好以后转移到案板上揉搓均匀,然后揉成一个椭圆形的面团,放入蒸箱中,先二次醒发30分钟,然后开始蒸,上汽后大约40分钟就蒸熟了。吃的时候抹上酱豆腐、臭豆腐或者辣椒酱,喜欢吃葱的朋友还可以加上小香葱,减脂又美味!