【土豆挂面怎么做好吃】洋芋番茄挂面，百吃不厌

晚饭一个人，煮一碗土豆西红柿面条。

家乡湖北恩施的芋头(土豆)很好。从小吃饭吃半辈子都不够。

挂面是楼下四川邻居老家人手工做的，熟得快，不糊汤，每次都是十斤十斤地向她买。

洋芋番茄挂面满带番茄的香味，有洋芋的加入，面条更为顺滑，蒜爆锅，放点黄豆酱，不需再调味，就是一道不错的晚餐。